Relacja z Sympozjum Piwowarów 2023

Dziękujemy wszystkim polskim i czeskim browarom craft za bardzo ciepłe przyjęcie 𝙪𝙡𝙩𝙧𝙖𝙥𝙖𝙠 w Krakowie, a organizatorom imprezy Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych za możliwość wystąpienia w roli prelegenta demonstrującego najnowocześniejsze monobloki i nalewarki oraz prezentacji na stoisku maszyny Ecocap’s S.r.l. i naszych własnych nalewarek do puszek i robotów dostosowanych do mniejszych potrzeb produkcyjnych piwowarów rzemieślniczych 🍺.

Wprawdzie nasz 3 osobowy team Jacek Skrzypiec, Jacek Ciemielewski i Mikołaj Skrzypiec byli najczęściej zaabsorbowani rozmowami na stoisku, ale był też czas na wysłuchanie większości wykładów. Przyznajemy, że największe wrażenie zrobił na nas Pete Brown swoim magicznym „WHY CRAFT BEER IS COMPLETELY UNDEFINABLE, HOPELESSLY MISUNDERSTOOD AND ABSOLUTELY ESSENTIAL” oraz mecenas Dawid Siedlecki wykładem pt.: „System Kaucyjny. Wyzwania stojące przed producentami piwa”, który wzbudził uzasadnione emocje wśród uczestników Sympozjum.

Na koniec gratulujemy wszystkim laureatom Konkursu Piw Rzemieślniczych Kraft Roku 2023 ! Życzymy Wam gorących przedświątecznych warek i do zobaczenia wkrótce 🍻 !